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今週の日曜日、午後4:05~「ウチのまちでは大ニュース」(フジテレビ系列28局ネット)で、
鳥取のとうふちくわの話題が取り上げられます!
「ウチのまちでは大ニュース」 (フジテレビ系列28局ネット)
日時:9月13日(日) 16:05~17:25
とうふちくわは、主に鳥取県中東部で江戸時代から作られている、
木綿豆腐と白身魚のすり身を混ぜて蒸し上げた加工食品です。
とてもヘルシーで、やさしい食感です。
最近では、チースやカレー、ねぎ入りなど様々な味のとうふちくわが作られていて、
ワインや日本酒と合わせたり…、いろいろな楽しみ方が出来、食卓により楽しさや彩りを与えてくれると思います。
※とうふちくわ については、こちらをご覧ください:食のみやこ鳥取県
※とうふちくわ のお店:とうふちくわの里 ちむら ちむらonline shop