×

「SAKEKURABE(さけくらべ)鳥取」のご案内

【終了しました】



「SAKEKURABE(さけくらべ)鳥取」           
会期 5月9日(火) 午前10時~午後5時
会場 米子コンベンションセンターBIGSHIP情報プラザ1Fエントランスホール
主催 鳥取県・SAKEKURABE鳥取実行委員会

内容
鳥取県の重要な伝統産業である地酒の販路拡大と知名度向上を図るため、米子市のコンベンションセン
ターにて、酒卸・酒販店・料飲店を対象とした地酒の試飲会「さけくらべ鳥取」を開催します。
本試飲会では、鳥取県の日本酒の新たな飲み手の創造をテーマに、鳥取の燗酒文化と、フレンチ、イタ
リアン、中華、エスニック等あらゆる料理ジャンルとのペアリングを提案します。
また、各蔵元が努力を積み重ねてきた酒米農家との酒米づくり、しっかりとした味を作り出す酒造りの
方法、燗をつけるという飲みかたも知ることができます。

対象者
酒卸・酒販店・飲食店関係者

出展予定蔵(全14蔵)
株式会社稲田本店、梅津酒造有限会社、有限会社大岩酒造本店、有限会社太田酒造場、
大谷酒造株式会社、久米桜酒造有限会社、諏訪酒造株式会社、高田酒造株式会社、
有限会社高田酒造場、千代むすび酒造株式会社中井酒造株式会社、中川酒造株式会社、
福羅酒造株式会社、有限会社山根酒造場

概要
「新たな飲み手の創造」をテーマに、酒卸・酒販店・飲食店関係者の皆様を対象とした、様々な料理ジ
ャンルと日本酒のペアリングを中心とした、「新しい飲みかたとの出会い」「鳥取の地で育まれてきた
燗酒文化との出会い」「情熱とこだわりを持って酒造りに挑む酒蔵・酒米農家との出会い」の3つの出
会いを提供する試飲会となっています。
各蔵元自ら提案する、日本酒の新しい愉しみ方を知ることもできます。

※詳しくはこちら:鳥取県HP