鳥取県でのみ栽培ができ、鳥取の冬場の低温、低日射の条件下でも十分な収量と糖度が得られる品種である「鳥取県産とっておき/メイワファームHYBRIDブランド ONSEN ICHIGO 〜温泉いちご〜」から作ったいちごバター!!
いちごバターにはいちご感を充分に感じていただくため、たっぷりと温泉いちごを使い、バターは国産バターを使用!!
ジャム感も感じられる食べやすいいちごバターに仕上げました。
日本の食物は「安心」「安全」はあたりまえで人間にとって必要不可欠な存在であり、その上とても美味しいのに、食物自給率はカロリーベースで低水準で推移しており、就農人口はここ20年で半分以下に減少しています。いずれ国産の食物を口にできない日がくるのではと危惧しつつ、一次産業への進出を頭の片隅に置いていました。
ある日、「新規事業として農業にチャレンジしたい」という従業員からの声と、企業誘致でお世話になったご縁で鳥取から「温泉水を活用したイチゴ栽培」の提案があり、我々の「包装」という事業も、他のどの業種にも必要不可欠な存在であり、日本の食物の「安心」「安全」もどの人間にも必要不可欠。
「あたりまえ」を「あたりまえ」に続けていくため、私たちは、「農業法人 株式会社メイワファームHYBRID」を立ち上げる決意をしました。
所在地 | 〒680-0904 鳥取県鳥取市晩稲307番地 |
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TEL | 050-3821-6929 |
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