はさま屋

• 投稿日：2023年 07月27日

• カテゴリー：

当店のにんにくはすべて薄皮までむいて、加工・熟成をしています。薄皮までむいてみると腐りかけたものや傷んだものがあります。加工前の生にんにくを薄皮までむくことにより、傷み具合を確認できるので、良質なにんにくのみを使用した商品が作れます。
栽培は、有機栽培で農薬不使用、また加工にも添加物は一切使用していません。そのため、当店の黒にんにく「将梵闍（じゃんぼんじゃ）」は安心・安全にお召し上がることができます。栽培から加工、パッケージまで一元管理で行っています。