鳥取和牛専門店として、2014年にオープンした精肉小売店です。その後、飲食、卸売、通販などに業容を広げています。
【商品展開について】
牛肉以外に豚肉や鶏肉、それぞれのホルモンも扱っており、精肉の商品は300以上となっています。
また、和牛を使用した加工品の開発にも積極的に取り組んでおり、ベーコン、ハムなどの食肉加工品、乾燥ジャーキー、レトルトカレーなども企画開発しております。代表的なものとして、「和牛ベーコン」や「鳥取和牛ドラゴンカレー」などがあります。
2020年からは、肉おせち（精肉、加工品の2パターン）の販売にも取り組みはじめました。
